Dietas hospitalarias

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El curso Dietas Hospitalarias ofrece una formación práctica y completa sobre el papel de la alimentación en la recuperación, evolución y bienestar del paciente hospitalizado. A través de sus módulos, el alumno aprenderá a identificar, clasificar y adaptar las dietas...
Nutrición en diferentes etapas de la vida

Nutrición en diferentes etapas de la vida

Este curso ofrece una visión integral y actualizada de la nutrición a lo largo de las diferentes etapas de la vida, desde la gestación hasta el final de la vida. A través de un enfoque práctico y basado en la evidencia, se analizan los requerimientos nutricionales,...
Evaluación del estado nutricional

Evaluación del estado nutricional

El estado nutricional se define como la condición corporal resultante del balance entre la ingestión de alimentos y su utilización por parte del organismo. Su evaluación tiene la finalidad de identificar una posible malnutrición por exceso o por defecto y discriminar...
Nutrición en la menopausia

Nutrición en la menopausia

La menopausia es la fase de la vida de la mujer en la que cesa su capacidad reproductiva. El término “menopausia” es un cultismo creado por el médico francés De Gardanne en el siglo XIX, utilizando las palabras griegas menós (mes o mensual) y paûsis (cesación) y se...